Jídelní lístek

 

Polévky

 

          Kuřecí polévka                                                                       36,-- Kč

          Česneková s osmaženým chlebem                                           33,-- Kč

 

 

Studené předkrmy

 

75 g  Šunkový salám, máslo                                                               38,-- Kč

75 g  Sýrová mísa, máslo                                                                   37,-- Kč

 

 

Teplé  předkrmy

 

 

Bavorská omeleta                                                                      52,-- Kč
Omeleta se žampiony                                                                 53,-- Kč

         Pečená šunka s vejci                                                                  57,-- Kč

         Míchaná vejce se sýrem                                                             39,-- Kč

         Topinka „Solného muže“                                                           46,-- Kč

 

        

HOTOVÁ JÍDLA  

 

100 g  Vepřová pečeně po staročesku, zelí, kynutý knedlík                  78,-- Kč

 

 

   JÍDLA NA OBJEDNÁVKU

 

150 g  Smažený sýr pastýře Jana se šunkou, tatarská omáčka               84,-- Kč

150 g  Smažené žampiony houbařky Kateřiny, tatarská omáčka            88,-- Kč

150 g  Vídeňský řízek, obloha                                                            98,-- Kč

150 g  Zámecké medailonky se sýrem, obloha                                    105,-- Kč

150 g  Uherský steak s klobásou a sýrem, obloha                               102,-- Kč

150 g  Přírodní vepřový řízek „Rychtář“na žampionech, obloha         102,-- Kč

150 g  Vepřový steak „Krakonoš“ zapečený v bramboráku, obloha     109,-- Kč

100 g  „Cmunda“ (uzené maso se zelím v bramboráku

          podle staročeské receptury), obloha                                          88,-- Kč

 

 

 

SPECIALITY

 

 

200 g  Kapsa sťatého majora“ smažená

          se sýrem a šunkou, obloha (Cordon Bleu)                                  128,-- Kč

200 g  Řecká kapsa smažená s balkánským sýrem a šunkou, obloha      128,-- Kč

200 g  Polská kapsa smažená se žampiony a šunkou, obloha                 129,-- Kč

500 g  Pečené ovarové koleno (cena dle váhy)                                        69,-- Kč

200 g  Ďábelská bašta                                                                           119,-- Kč

200 g  Vinařova jehla z kuřecího a vepřového masa, obloha                   128,-- Kč

200 g   Kuřecí steak „Maxim“ na bazalce, obloha                                   109,-- Kč

 

  

RYBY   A   DRůBEŽ          

 

150 g  Smažené rybí filé, obloha                                                          77,-- Kč

150 g  Rybí filé přírodní, obloha                                                         75,-- Kč

150 g  Mořská štika přírodní podle Neptuna, obloha                            92,-- Kč

150 g  Smažená štika mlynáře Jakuba, obloha                                       94,-- Kč

200 g. Holandský pstruh „Atlantic“ s mandlemi,

          obloha (cena dle váhy)                                                            120,-- Kč

150 g  Kuřecí steak „Eden“, ovoce, šlehačka                                       89,-- Kč

150 g  Kuřecí steak „Geneve“ zapečený se sýrem a šunkou, obloha      95,-- Kč

150 g  Kuřecí steak „La Provence“, obloha                                          86,-- Kč

150 g  Jemné kuřecí kousky „Malta“ se sojovou omáčkou
          a pórkem, obloha                                                                     97,-- Kč

                                       

SLADKÁ JÍDLA        

 

 

                                                Kynuté ovocné knedlíky podle tety Boženy                                75,-- Kč

         Domácí lívance s marmeládou a se šlehačkou podle

         prezidentské kanceláře                                                                73,-- Kč

 

S a l á t y

 

         Zelný salát                                                                                 33,-- Kč

         Míchaný salát                                                                            45,-- Kč

 

PŘÍLOHY  

 

         Hranolky                                                                                   18,-- Kč

         Krokety                                                                                     22,-- Kč

         Rýže                                                                                         12,-- Kč

         Knedlíky                                           1 ks 3,--                        12,-- Kč

         Bramboráčky                                    1 ks 6,--                        24,-- Kč

         Chléb                                                4 ks                                            8,-- Kč

 

ZÁKUSKY

 

 

Palačinka „Zlatá koruna“                                                           39,-- Kč

Palačinka „Nanuk“ se zmrzlinou                                                46,-- Kč

Zmrzlinový pohár s borůvkami                                                  49,-- Kč

Zmrzlinový pohár s broskvemi                                                  39,-- Kč

Zmrzlinový pohár s broskvemi a vaječným koňakem                  46,-- Kč

Domácí jablečný závin se šlehačkou                                          43,-- Kč

 

                            Dobrou chuť vám přeje šéfkuchař a kol.